Козје млеко због бројних добробити сматра се једном од најздравијих намирница на свету!
Ово млеко се лакше вари од крављег и има мање алергена. Научна истраживања која су обављена на козјем млеку потврдила су да молекули овога млека су најсличнији људском млеку. У традиционалној медицини козје млеко користи се за лечење хиперлипопротеинемије, срчаних болести, фиброзних циста, болести жучи и жучних каменаца.
С обзиром да козе једу најчешће кору дрвета, козје млеко је богато силицијумом, минералом који позитивно утиче на кожу, нокте,и нервни систем. Оно у себи садржи велики број протеина , богатим важним аминокиселинама. Оно саџи и мање лактозе од крављег и самим тим је лакше сварљиво. Сурутка, јогурт и козје млеко су најбоље намирнице за јачање имуног система.
Козје млеко обнавља кости, помазе као превенција у обнављању јетре, остеопорозе, повишеног холестерола и крвног притиска, а такође и попољшава и рад бубрега. Оно се препоручује и људима који болију од анемије изазвање недостатком гвожђа.
Фото:pixabay.com
Извор:Опанак
